« 飲み水確保の重要性 | トップページ | 軟水と硬水について② »

軟水と硬水について①

ハワイウォーターもアルピナウォーターも超軟水です。

実は軟水と硬水で、向き不向きがあるのです。
軟水は、緑茶・紅茶・コーヒーなどをいれるのに向いています。
また、炊飯や和風だしをとるなど、日本料理に合う水と言われており、
ご飯の炊きあがりでは、最初に吸収する水が大事。
最初に米を研ぐ水だけでも軟水を使うと一層おいしくなると言われているのです。
軟水は素材の香りや味を邪魔しないので、料理に向いているのですhappy02

水 宅配

ミネラルウォーター 宅配

|

« 飲み水確保の重要性 | トップページ | 軟水と硬水について② »

ウォーターサーバー」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1004877/11739691

この記事へのトラックバック一覧です: 軟水と硬水について①:

« 飲み水確保の重要性 | トップページ | 軟水と硬水について② »